鵜匠の家すぎ山の投稿口コミ

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鵜飼で獲れた天然鮎

宿泊時の夕食で、長良川の鵜飼で獲れた天然鮎の塩焼きをいただきました。
長良川の鵜飼で獲れた鮎は地元の料亭や旅館に卸されるため、市場には出回らないそうです。
そのため、地元の料亭や旅館でしか食べられないという極上の一品を鵜匠の家すぎ山では堪能できます。

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ことかさん

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